עיזה פזיזה מחכה לכם בטל שחר

במושב טל שחר, בלב שדות חקלאיים, מול נוף פסטורלי, ממוקמת מחלבת עיזה פזיזה – משק צבן.
במקום דיר קטן, מחלבת בוטיק, כרם זיתים, גינה אורגנית ומרכז מבקרים ממוזג עם חנות ומעדנייה.
אנו מזמינים אתכם למסע, בו תיקחו חלק במסורת עתיקת יומין ותכירו את עולם העיזים והחלב. במרכז המבקרים שלנו אנו מציעים חוויה המשלבת את החקלאות המשפחתית עם הטעמים המיוחדים של גבינות העיזים. אורחינו יכולים להשתתף באחת מהפעילויות, כמו סיורי טעימות, חליבת עיזים, סדנאות להכנת גבינה כפרית ביתית וכן קורסי גיבון מקצועיים. לרשותכם חנות הגבינות הייחודית שלנו ומרפסת עץ שמשקיפה על הנוף הירוק והקסום של שפלת יהודה.
לאירוח קבוצות ניתן להוסיף כיבוד קל, קפה ומאפה. פתוח א’-ו’ 08:30-16:30 (שבת סגור).

בנוסף, הפעילות המבוקשת ביותר למשפחות עם ילדים היא:
1. סיור טעימות:
סיור מודרך לדיר העיזים של המשק, בו תפגשו מקרוב את העיזים והגדיים, להאכיל וללטף, לראות את ההבדל בין עז לתיש ולשמוע הסבר על אופן גידול העיזים אצלנו. בנוסף, הצצה למחלבה, שם מייצר הגבן שלנו את מוצרי החלב, תוך קבלת הסבר על התהליך המרתק של הכנת הגבינות וההבדל בין מחלבת עיזים קטנה למחלבה תעשייתית.
בתום הסיור תוזמנו להתענג על טעימות ממוצרי המחלבה, תוך היכרות עם סוגים שונים של גבינות, יוגורט, מטבלים בהכנה עצמית, שמן זית ועוד.
אתם מוזמנים לתאם איתנו ביקור בן 30 דקות של חוויה קסומה וטעימה, בעלות של 30 ש”ח בלבד לאדם, כולל מע”מ.
לאחר הסיור באפשרותכם לרכוש גבינות ומוצרים נוספים, לשבת אצלנו או לצאת לפיקניק בסביבה, לשתות קפה או יין ולהנות מהמקום.
מרכז המבקרים הינו ממוזג, נוח ונעים, עם שירותים מסודרים ופינת קפה ומים קרים. המקום כשר למהדרין ומונגש לנכים.
2. בתקופות החגים:
סוכות, חנוכה, פסח ושבועות ניתן להצטרף לסדנאות לכל המשפחה, בתיאום והרשמה מראש, וללמוד להכין גבינה ביתית בסגנון צ’רקסי.

מתי מומלץ להגיע? כל השנה!
המבנה המרכזי של מרכז המבקרים מקורה, ממוזג ונעים בכל עונה ובכל מזג אוויר.
האזור הממוזג מוקף בחלונות המשקיפים אל הנוף הפתוח – מציע מקומות ישיבה לקבוצות של עד 50 איש, ואילו המרפסת הפסטורלית שבמפלס התחתון, המשקיפה גם היא אל השדות, מציעה מקומות ישיבה ל-100 איש.
מרכז המבקרים מארח בכל עונות השנה, וקבוצות מוזמנות לתאם מראש סיורים מודרכים בדיר, סדנאות גיבון וימי גיבוש וכיף.
מתאים לכל המשפחה
איך להגיע? רושמים ב- WAZE: “מחלבת עיזה פזיזה” מושב טל שחר
מול צומת חולדה, 7 דקות מלטרון, 5 דקות מכביש 6
טלפונים: 052-2589900,  08-6102876 המקום כשר למהדרין ומונגש לנכים
www.izapzizadairy.com
שמחים תמיד לראותכם ולארח אתכם,

צוות עיזה פזיזה

 

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

0